FAST FOOD

Per ovviare a tutte le intolleranze alimentari

Rappresenta l’amplificazione massima del progetto del cibo "Caldo & Immediato" offerto agli intolleranti tutto il giorno, tutto l’anno.
Il Fast Food “Il MONDO SENZA GLUTINE” è dedicato a coloro che vogliono attuare una realtà senza concorrenza, atteso dal popolo celiaco e non solo, utilizzando le nostre realtà da primato, sostenute dal nostro gratuito, completo, continuativo supporto.
Il MONDO SENZA GLUTINE è un brand del gruppo MSG. Questa azienda ha impiegato degli anni per offrire agli operatori il più evoluto FAST FOOD, per il ristoro immediato del celiaco, del sensibile al glutine, degli intolleranti plurimi, degli oltre quattro milioni di Italiani che hanno liberamente scelto un regime alimentare senza glutine.

FAST FOOD gluten free nasce dopo studiate scelte da esperienze sul campo, da notevole passione e da coraggiosi investimenti premiati dal successo. Inoltre il FAST FOOD è legato allo SHOP senza glutine, generando da una parte una clientela entusiasta, dall'altra un veloce ritorno economico, derivanti dalle esigenze ben soddisfatte di una patologia in continua crescita, cui "Il Mondo senza glutine" sa dare da anni le soluzioni migliori, concrete e collaudate. La nostra realtà aziendale nel mondo della nutrizione specializzata appalesa che la nostra innovazione operativa, tecnica e logistica si pone in prima linea, come paradigma per gli imprenditori consapevoli che investendo negli alimenti di salute si rimane... lontani da ogni crisi.

Il numero 1 del Franchising senza glutine, ha avviato questa nuova realtà

Il Fast Food accoglie il popolo celiaco e non solo, nei suoi locali assolutamente completi, forniti e gratificanti. Tutto il caldo di forno, portate fumanti, i sapori mediterranei, ogni prelibatezza, ogni peccato, ogni voglia, tutto è vostro, ogni ora del giorno! Il più trandy ed evoluto ritrovo gastronomico, dedicato ai celiaci, ma che può accogliere chiunque, per la certezza salutistica di cibi subito sfornati, scodellati, serviti in tempi brevissimi. Abbiamo individuato la più variegata scelta di vivande, frutto di un’esplorazione attuata in tanti mesi, ricavandone le percentuali di preferenze dei celiaci in diverse aree: dalla grande città alla media cittadina in diverse zone dal nord, al centro, al sud.
Per realizzare il nostro Fast Food, è stato impegnato un team di specialisti per radunare la migliore e più funzionale strumentazione tecnica, l’arredo opulento dei locali d’accoglienza e consumo, la dinamica attuativa, la varietà ed ergonomia dei servizi, la promozione del benessere più totale, l’automazione dei controlli di qualità (HACCP e sicurezza sul lavoro).
Le intolleranze alimentari, prima fra tutte quella al glutine, aumentano a dismisura giorno dopo giorno in ambito internazionale.

Voi con noi realizzate scelte e soluzioni destinate al successo!


IL TOP E' FASTFOOD + SHOP

FASTFOOD + SHOP

Moltiplicano la vostra forza di vendita portandola a nuove e più ampie dimensioni

L'accoppiata FAST FOOD + SHOP accende un circuito di successo, in quanto il cliente prima consuma al Fast, poi completa gli acquisti nello shop o viceversa!
Il cliente trova tutto nel suo ambito ben protetto, gratificante, completo! Nella vostra ristorazione fast, salutare e specializzata, accoglierete un pubblico grato, che premierà da subito l’ambita realtà che gli offrite. I clienti diventeranno stabili, poiché il cibo ottimale e l’ambiente consono, garantiscono in ogni momento il totale benessere agli avventori in continua crescita.

Superficie utile: 65/75 mq per il solo Fast Food (somministrazione ed asporto). Fast Food + Shop : 80/90 mq.

le fornitUre primarie del FASTFOOD

Fast e chiavi in mano


BANCO VENDITA
Piano-lavoro integrato in Corian rialzato contiguo, con ripiani e scompartimenti, con vetrina espositiva, con loghi in rilievo retro illuminati da led, con integrato banco cassa, di metri lineari 4,50 x h 90 circa, lavello integrato con leva a pedale, secondo HACCP e sicurezza sul lavoro. Vedi render qui a fianco.

STRUMENTAZIONE INTEGRATA AREA CUCINA
N° 1 Forno elettrico (2 teglie)
N° 1 Forno mono camera per due pizze con pietra refrattaria + accessori
N° 8 Porta ingredienti in plastica per la conservazione degli ingredienti
N° 1 Piastra per crepes
N° 1 Macchina del caffè a cialde mono
N° 1 Robot da cucina Imetec Cukò + 1 planetaria da 3 kg.
N° 2 Piastre elettriche ad induzione
N° 1 Piastra cottura base liscia
N° 1 Affettatrice
N° 1 Tostiera a 2 pinze
N° 1 Lava-tazzine compatta
N° 1 Friggitrice lt 6 (3+3) 2 vasche
N° 1 Cappa inox 120cm
N° 1 Frigo/vetrina lt 500 positivo
N° 1 Pensile 2 ante in acciaio
N° 2 Tavoli area cucina max m 4x60 cm. in corian
N° 1 Base (due vani) acciaio inox, temperatura negativa
N° 1 Vetrinetta riscaldata 120 cm
N° Diversificata utensileria per cucine professionali, preparazione e servizio
Pareti in cartongesso rivestite, q.b. per creazione area cucina

ARREDO VARIO
N° 2 expo retroilluminate promo-menu
N° 3 fari a led - sopra banco vendita

SOFTWARE GESTIONALE E MISURATORE FISCALE
N° 1 Assemblato operativo costituito da: PC Touch screen 15”, cassetto banconote, stampante fiscale, tastiera , mouse, lettore barcode, software celiachia e ristorazione dedicato in comodato d’uso; per la durata del contratto di utilizzo del marchio + formazione ed assistenza.

MATERIALI DI CONSUMO
N° 5.000 Menù personalizzati (italiano/inglese)

IMPIANTISTICA DI BASE
Allestimento dell’impianto elettrico ed idrico e collegamento agli attacchi prossimi comprensivi del materiale specifico occorrente secondo le normativSe vigenti; Certificazioni a norma di legge impianto elettrico ed idrico per gli interventi di adeguamento facenti parte della fornitura

PUBBLICITÀ E PROMOZIONE
N° 2 Insegne esterne in Forex , per un massimo ml 6,00 x 0,60 h
N° 3 Illuminatori stagni per detta a led da 50watt cad.
N° 30.000 volantini formato A5 in quadricromia stampa fronte
N° 4 Banner da metri 2,10 x 0,70
N° 5.000 biglietti da visita
N° 1.000 locandine formato cm 35x50 in quadricromia
N° 1 Manuale consigli e soluzioni
Quanto occorrente di adesivi vari secondo necessità. Tavoli e sedie opzionali (su richiesta)

PRIMA FORNITURA DI PRODOTTI
Assortito quantitativo di prodotti, per avvio dell’ attività del Fast Food, del valore di: € 1.700,00 iva compresa (millesettecento/00) prodotti semilavorati surgelati, brioches, pizze, pane, muffin, etc.

FASTFOOD + SHOP

ASSISTENZA E FORMAZIONE a) Appena prima dell’apertura, gli operatori del vostro Fast Food verranno affiancati, da nostro personale specifico per l’addestramento alle varie mansioni, alle scelte operative, alla preparazione ottimale del cibo fast, alla sua somministrazione, all’uso del software gestionale, ecc...

INAUGURAZIONE del Fast Food + Shop
A) Il nostro principale esperto gestirà il servizio d’accoglienza degli avventori, offrendo loro portate appena sfornate, tavola calda, cucina mediterranea, street food, dolci, torte, sfizi regionali, in piena sicurezza per gli ospiti celiaci nell’ambiente più giusto: il vostro Fast Food ! (il tutto offerto gratis dal Fornitore).
B) Notizie dell’imminente apertura e della giornata d’inaugurazione, saranno inserite a nostra cura sui siti web e social network pertinenti, nonchè su un giornale locale suggerito dal committente.

ESCLUSIVA DI ZONA
Il marchio “Il MONDO SENZA GLUTINE” è in esclusiva del COMMITTENTE in un bacino di 80.000 abitanti. É parimenti in esclusiva il marchio “Bez Gluten”.

INFO OPERATIVE
L’attività viene classificata come “vendita al dettaglio di prodotti alimentari”, quindi necessita che il titolare abbia conseguito una certificazione per il commercio di prodotti del settore alimentare (ex corsi REC) oppure dovrà dimostrare di possedere una pregressa esperienza nel settore alimentare da almeno due anni anche non continuativi. Il commercialista o l’operatore comunale vi indicheranno il semplice iter per l’apertura, in linea con le disposizioni locali.
80-90 sono i metri quadri necessari come area ottimale per tale attività.

ACQUISTI
Il COMMITTENTE, divenuto quindi affiliato e proprietario unico del Fastfood, si farà obbligo di acquistare a tempo indeterminato i prodotti con marchio BezGluten, ed i prodotti semilavorati , solo presso il fornitore , senza l’obbligo di quantità predefinite.
Si ribadisce, quindi, che per le successive forniture di prodotti semilavorati specifici per le intolleranze il COMMITTENTE titolare del FASTFOOD dovrà approvvigionarsi esclusivamente presso il FORNITORE, oppure presso ditte produttrici segnalate ed approvate da quest’ultimo ;
Oppure, se trattasi di aziende suggerite dal COMMITTENTE, tali acquisti saranno fattibili sempre e comunque dopo l’approvazione per iscritto da parte del Fornitore.
Il COMMITTENTE titolare del Fast Food e Shop non dovrà mai riconoscere alcuna percentuale sul fattura- to annuo al FORNITORE, a nessun titolo e per nessuna ragione.
Concessione all’utilizzo del marchio “IL MONDO SENZA GLUTINE” per FAST FOOD.

AGEVOLAZIONI PER IL COMMITTENTE
I prodotti a marchio Bez Gluten verranno sempre acquistati dal COMMITTENTE a prezzi e con pagamenti agevolati,in base al listino in vigore all’atto dell’ordine.Inoltre il Committente beneficerà dei vari accordi commerciali intrapresi dal FORNITORE con aziende leader del mercato.

TEMPI DI REALIZZAZIONE:(ed elenco dei requisiti dei locali per la realizzazione del Fast Food)
I locali pronti per l’installazione dovranno rispettare i seguenti criteri: avranno pareti tinteggiate di colore bianco lavabili , saranno provvisti di corrente elettrica con portata contatore minima 9 (NOVE) kw, con impianto elettrico ed idrico generale a norma, sgombri da qualsiasi suppellettile, con pavimento a norma e igienicamente gestibile, pareti area cucina piastrellate o trattate per adeguamento normative d’igiene, finestre e/o aeratori statici o aspiranti in esterno, opportuni e di sicurezza.
Non appena i locali saranno perfettamente accessibili per l’allestimento del FAST FOOD, il COMMITTENTE invierà a mezzo PEC, una comunicazione al FORNITORE per darne notizia.x
Una volta convalidato il contratto, dalla data della comunicazione di accessibilità dei locali, entro i successivi 35 (trentacinque) giorni lavorativi, il FORNITORE arriverà nel Comune e all’indirizzo ove verrà installato il MINI Fast Food , con proprio personale e l’intero materiale contrattuale, per completare in max15 (quindici) giorni lavorativi la realizzazione, consegna e collaudo del FAST FOOD .
Il FORNITORE comunicherà l’esatto giorno di inizio dei lavori in accordo con la disponibilità concordata col COMMITTENTE.

SONO ESCLUSE DALLA FORNITURA:
L’iter burocratico per l’apertura della ditta, la messa in regola dei locali (agibilità, destinazione d’uso, etc.), SCIA, spese di progetto, opere murarie, infissi, impianto elettrico a norma, pavimentazione igienica, tasse di affissione pubblicitaria,canna fumaria e comunque tutto quanto non espressamente indicato come facente parte della fornitura.

COSTI DEL FAST FOOD
L’importo complessivo per la fornitura come descritta , comprensivo di tutta la componentistica elencata, trasporto, installazione completa, collaudo generale, certificazioni dello stesso, più i prodotti omaggio per l’inaugurazione , formazione ed assistenza, ammonta a € 35.975,00 + Iva 22% (trentacinquemilanovecentosettantacinque /00).

PAGAMENTI
Alla firma del contratto acconto per inizio progettazione, al sopralluogo € 3.000,00 + Iva 22%. Dopo approvazione progetto render € 17.975,00 + Iva 22%. Saldo il giorno successivo all’inizio dei lavori di installazione, di € 15.000,00 + Iva 22%